咖啡作为打工人日常的“续命水”,不仅是一种风味饮品,更是工作时必不可少的提神利器,但前段时间新加坡饮料分级制度的出炉却让很多咖啡爱好者大跌眼镜,许多热门款的咖啡饮品在严格的审查制度下都被贴上了高糖高脂的标签,而某连锁咖啡店的人气饮品“生椰拿铁”在新加坡饮料评级中只得了D级,综合来看甚至不如奶茶健康,长期饮用很可能导致体重暴涨!
天花乱坠的宣传和广告虽然很美好,但配方和营养成分却不会骗人,想要不被“背刺”,喝上真正健康、好喝的咖啡,我还是建议大家自己动手制作,毕竟自己做出的咖啡才能算得上真材实料,喝着也能足够放心。
不过制作咖啡其实也存在着一定的门槛,以当下热度颇高的拿铁为例,整个制作流程不仅繁琐麻烦,对熟练度也有一定的要求,如果从磨豆到打奶的每个环节亲力亲为的话,耗费的时间也不算短,工作时想要自己做咖啡,总体来说还是不太现实。
曾经我也被这个问题困扰了许久,直到CASO卡梭全自动咖啡机彩屏版的出现,我才找到了“工作拿铁的正确打开方式”,不同于传统的半自动意式咖啡机,CASO卡梭全自动咖啡机彩屏版采用了一键直出的制作方式,只需动动手指,一分钟左右就能做好一杯新鲜拿铁,关键是口感和香气都在线,可以说既方便又好喝!
说到这里,一些“咖啡圈资深玩家”可能会跳出来反驳了,毕竟全自动咖啡机一向都有着口感差、出品浓度低的风评,在互联网上也随处可见吐槽全自动咖啡机的帖子,拿半自动咖啡机和全自动咖啡机做对比,似乎全自动咖啡机在口感上从来就没有赢过。
所以,都2024年了,我为什么还在推荐全自动咖啡机?
首先,我向来反对以结果推导原因的思维方式,市面上存在口感差的全自动咖啡机,并不代表所有的全自动咖啡机做出的咖啡口感都不好,以我手中这台CASO卡梭全自动咖啡机彩屏版为例,它采用了20bar黄金萃取泵压,并且用上了双锅炉设计,打奶和萃取分开加热,压力充足的同时,加热过程中还佐以精准控温,尽可能地避免了温度对口感的影响,这样的配置完全可以和市面上一些中高端半自动咖啡机掰掰手腕,所以其出品的咖啡口感自然不差,至少我这个喝了十余年咖啡的人对它的口感非常满意!
除此之外,CASO卡梭全自动咖啡机彩屏版还做了很多个性化定制,机器自带自定义咖啡量和牛奶量功能,让浓淡度可以自己进行调整,所以“全自动咖啡机出品口感淡”的论调在它这里完全不能成立!不仅浓度,卡梭全自动咖啡机彩屏版甚至就连研磨也做了 15档研磨度自由调节,一些老玩家也能够根据自己的豆种的口感需求来调整研磨状态。
说完了口感再说速度,就我个人而言,在使用半自动咖啡机时最大的困扰就是麻烦,从研磨、压粉、萃取、打奶,到最后能喝上咖啡,整个过程一般要十分钟左右,而这个速度也是在熟练度较高的前提下才能达成的,也许有些人比较享受这个过程,但大部分人在工作时其实很难拿出这么多时间去优哉游哉地制作咖啡,这方面卡梭全自动咖啡机彩屏版可以说是完胜,只需要轻触按键,等待一分钟左右,一杯香浓可口的鲜拿铁就能制作完成!
除了质量和速度,功能性也不得不提,咖啡机赛道现在也算得上百花齐放,各种功能层出不穷,但我还是觉得功能要以实用为主,卡梭全自动咖啡机彩屏版搭载了七大功能菜单,像拿铁、单杯意式、双杯意式、美式咖啡、卡布奇诺都能一键制作,而且手动打奶、手动热水、手动清洗也支持一键操作,新升级的彩屏版无论看着还是用着都很顺畅,行云流水的操作体验让日常使用时更加得心应手。
清洗和保养工作上,卡梭全自动咖啡机彩屏版也足够省心,冲泡器、豆渣盒、沥水盘等配件都做了小体积易拆卸的设计,拆装清洁都很轻松,管路清洁则是有机器内置的智能自清洁系统代劳,不仅开机启动后自动进行水路清洗,使用完毕后按清洗模式按钮进入自动清洗,平时不会积垢,口感和清洁度都有保障。
说了这么多,并不是推荐大家一定要购买CASO卡梭全自动咖啡机彩屏版,而是想要让咖啡小白和一些固执己见的咖啡爱好者明白,全自动咖啡机也能够实现口感和速度的双重兼顾,如果你是一个上班族,平时碎片化的自由时间不算多,那么入手一台全自动咖啡机也不失为一个合适的选择,在食品安全问题泛滥的当下,省时省力又健康安心的自制咖啡,才是日常提神醒脑续命水的正确打开方式!
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