还记得刚参加工作那会儿,一个月在咖啡馆的消费就得上千,后来为了节省成本,入手了一台咖啡机,学着自己在家做咖啡。本以为就此实现了咖啡自由,没想到结果仍不尽如人意, 研磨、布粉、压粉、萃取……明明花费了时间和精力,仍然无法达到心目中的理想味道;牛奶打发出来都是泡沫,拉花怎么也成功不了。于是便想着换台专业些的咖啡机设备,提升自己的制咖条件。
这几年也陆陆续续添置过几台半自动咖啡机,有些着实是不错,技术、功能、配置各方面都很靠谱,尤其是Barsetto百胜图智能带秤研磨一体咖啡机BAE-2SAP和准商用研磨一体咖啡机BAE-V1这两款。今天就结合自己的使用经历,跟大家浅谈一下这两款咖啡机的独到之处~
BAE-2SAP咖啡机:智控物联,一键解锁冷萃意式双风味
有没有人跟我一样,夏天一到就想“宠幸”清爽解暑的冷萃咖啡?奈何冷萃的制作方式既复杂又耗时,对于我们这种急性子的人来说特别不友好。
想要轻松、便捷获取一杯冷萃咖啡,可千万不能错过这款Barsetto百胜图BAE-2SAP咖啡机!它搭载了独立冷萃系统,使得整个冷萃过程都保持在一个低温低压的状态下完成,萃取出的冷萃口感也更加干净,而且制咖速度也非常快,2分钟左右一杯新鲜冷萃就能出杯,预设的1.4%TDS金杯浓度口感也是格外顺滑~
Barsetto百胜图BAE-2SAP咖啡机的双核萃取技术更是让人惊喜,在此项技术加持下,咖啡机冷萃、意式两种风味咖啡可以一机解锁,短按按键就是热萃意式浓缩,长按3秒就能get低温冷萃。而且咖啡机的双加热系统也十分给力,有了它萃取和打奶泡可以同时进行,制咖效率得到了很大提升,充分满足了我的高效性制咖需求。
功能丰富,整个的制咖体验也相当智能。Barsetto百胜图BAE-2SAP咖啡机搭载了BAS-LINK智慧物联系统,我们可以通过手机连接到机器配置的APP,直接从手机上就能操作和设置预浸泡时间、萃取水量、萃取温度等各项参数,方便我们时刻掌握咖啡状态,定制专属自己的咖啡风味,感觉制咖的乐趣大大提升了呢!而且APP中还能开启咖啡机的尾段智能降压功能,这样就可以避免过度萃取导致产生的不良味道,让咖啡保持好口感,相当人性化。
平时奶咖喝的也不少,就是拉花水平一般般,Barsetto百胜图这款BAE-2SAP咖啡机就特别适合我们这种拉花新手操作,它将蒸汽棒做了延长设计,并且可360°调节,不仅能适应更多尺寸的打奶容器,搭配上拨杆式的蒸汽开关,使用时蒸汽棒可以直达奶缸底部,操作不受限,奶泡也不易被打散。搭配的拉花缸在缸嘴、缸底、手柄等地方也做了升级,使得我们在拉花时更得心应手了,拉花成功率一整个大提高!
值得一提的是,Barsetto百胜图BAE-2SAP咖啡机还拥有智能咖啡秤、全金属冲煮头、自带反冲洗程序等诸多的专业配置,给我的制咖流程带来了非常大的性能支持,让我收获了非常稳定且便捷的制咖体验!
BAE-V1咖啡机:高开放度,轻松玩转各式咖啡饮品
相较于日常的喝咖啡,我更希望能好好品鉴一杯专属于自己的咖啡,在制咖技术逐渐提升后,我开始自己琢磨咖啡豆特性,并且热衷于根据自己或者朋友的喜好、需求来定制专属的咖啡口感和风味,这会让我有种莫名的成就感。
Barsetto百胜图准商用研磨一体咖啡机BAE-V1可以说击中了我的心巴,它拥有着非常高的开放度,可以让我尽情发挥。BAE-V1咖啡机的研磨时间、萃取温度、萃取水量等专业参数可以自行调节,方便我精准地控制变量,可玩性很高,我可以尽情地探索不同的咖啡风味,为自己和朋友寻找到更理想的咖啡口感。而且咖啡机搭载的商用预浸泡系统,还拥有高精度的流量计,可以实现预浸泡水量跟时间可调,这样一来我们制咖时设置优质预浸泡方案就非常方便,萃取率也跟着大大提高了!
外形方面,Barsetto百胜图BAE-V1咖啡机也能充分契合“颜控”们的审美,咖啡机的“双瞳”设计格外吸引人眼球,左侧的圆形数码屏可以显示蒸汽状态、萃取状态以及磨豆时间,右侧的复古压力表能实时反映萃取压力,正中间的数码大屏则可以直观呈现出萃取时间、冲煮实时温度,整体看上去科技感满满的同时,还有着一丝复古的格调,对于咖啡机外形有着高要求的咖友们,这简直是“梦中情机”呀!
升级的双加热系统也是我钟爱Barsetto百胜图这台BAE-V1咖啡机的原因之一,它对于处在快节奏生活和工作的爱咖人士来说特别友好。得益于双加热系统,不仅咖啡机蒸汽开机的预热时间缩减到了1分钟之内,还可以萃取和打奶泡同时加热,充分满足我们高效出杯的需求。
专业配置上,Barsetto百胜图BAE-V1咖啡机也有着极大的优势。它采用了意大利进口ULKA泵,20Bar高压萃取,可以瞬间穿透咖啡粉,萃取出丰富浓郁的黄金油脂;蒸汽系统、咖啡系统和冲煮头都配置了NTC感温装置,由PID实时控温,充分保障了每一杯咖啡的出品水准。
Barsetto百胜图BAE-V1咖啡机的自动上水系统更是非常适合朋友聚会场景或者有商用需求的用户。它的接水口可以连接桶装水或者饮水器,独立热水出口可以轻松制作热美式、茶饮等多种饮品。朋友到家里聚会,可以给每个人制作一杯符合各自心意的饮品,边喝边聊忒畅快;咖啡摊主带着这款BAE-V1出去摆摊也超合适,每一位客户都能在这里品尝到喜欢口感的咖啡,跟家人好友度过愉快的休闲时光!
考虑到使用安全方面的需求,Barsetto百胜图BAE-V1咖啡机还配置了一体式不锈钢蒸汽棒以及内嵌式的金属冲煮头,蒸汽棒的线体和管道不外漏,蒸汽既强劲又安全,3孔的设计结构简便,而且还不易积聚牛奶,干净又卫生;内嵌式的冲煮头隔热防烫,手柄拿取不烫手,更安全。
总得来说,Barsetto百胜图BAE-2SAP咖啡机与BAE-V1咖啡机在专业配置、萃取技术、功能设计、操作体验等方面各有千秋,喜欢智能化操作、一机解锁多重咖啡口味的可以接触看看BAE-2SAP咖啡机,若是想钻研咖啡进阶玩法,不妨试试可玩性更高的BAE-V1咖啡机,相信我,不论哪款都不会让你们失望的!
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