文|螳螂观察作者|青月马云说过:“30岁之前你最好跟一个好的老板和一个好的公司,30岁之后你可以尝试创业,凭借优秀的人脉和资源,来为家庭和梦想打拼。”虽然过去两年由于疫情的影响,不少人的「创业梦」已经醒了,但随着病毒致病力减弱,「新十条」的出现,不仅持续提高了防控的科学精准水平,也重新点燃了一些人的创业梦想。国家统计局数据显示:在疫情开始前的2019年,全国餐饮收入达46721亿元,增长9.4%,