在我国,冷链物流的发展主要集中在食品、医药、电子商务等领域,其中食品冷链物流是最具潜力的一个行业之一。随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,因此对餐饮食材的要求也越来越高。冷链运输服务的出现,让我们的餐饮食材不仅保证安全也保持新鲜。冷链运输市场发展迅速,已发展成为国民经济的重要组成部分。根据中国物流与采购联合会发布的数据,2020年我国冷链物流总额达到3.5万亿元,同比增长9.5%