作为微生态领域的明星菌株,AKK 菌因其在肠道微生态中的独特地位、广泛的健康效应及临床转化潜力,被誉为“万菌之王”。善恩康生物科技有限公司从2019年就开启了对嗜黏蛋白阿克曼氏菌(Akkermansia muciniphila,简称 AKK 菌)的深度探索之旅,科研团队从全球收集的百余株 AKK 菌株中,通过全基因组测序、功能验证及代谢组学分析,最终筛选出具有卓越稳定性和功效性的AKK PROBIO 核心菌株,为后续研究奠定了坚实基础。
全球产业化:突破技术瓶颈的里程碑
2020 年 1 月,善恩康率先完成 AKK PROBIO 原料菌粉的全球产业化,成为国内首家实现 AKK 菌规模化生产的企业,标志着这一突破性科研成果正式迈向市场应用。针对 AKK 菌严格厌氧、培养难度高的特性,善恩康构建起了一套涵盖多组学菌株选育、高通量功能功效评价、多尺度超高密度发酵代谢调控、5层深冷冻干包埋、微胶囊制剂、无过敏源无动物源性成分等核心技术矩阵,并建成全球最大的500 余株 AKK 菌库,设计年产能达 30 吨,更以24 小时标准化产品发货能力,为全球健康产业提供了稳定的高品质原料供应。
产业化进程中,善恩康从菌株培养、发酵、干燥到成品封装,全程实施 GMP 标准管理,并通过美国 GRAS(一般公认安全)认证,成为全球首家获得活菌与灭活菌双轨安全认证的企业。这一认证不仅是对 AKK PROBIO 安全性的权威背书,更推动其在功能性食品、膳食补充剂及医药健康领域的广泛应用。
产学研协同:构建微生态健康研究新范式
在推动产业化的进程中,善恩康积极与顶尖科研机构展开深度合作,加速 AKK 菌的科学价值转化。2020 年起,其与复旦大学启动抗衰老领域的学术研究合作,重点探究 AKK 菌在抗衰老过程中的作用机制;此后,善恩康进一步拓展与多所高校的合作版图 :
· 大连理工大学:联合开展 AKK PROBIO 对环磷酰胺诱导的免疫损伤修复研究,证实其通过调节炎症因子(如 IL-10、TNF-α)、改善肠道紧密连接蛋白表达,显著减轻免疫毒性。
· 南昌大学:主导全球最大样本量(160 人)的 AKK 菌人体临床研究,首次在人体层面证实 AKK PROBIO 可显著提升 GLP-1(胰高血糖素样肽 - 1)水平,同步改善血糖、体重及代谢指标,相关成果发表于中科院一区 TOP 期刊《Food Science and Human Wellness》。
产业引领:定义新一代益生菌标准
凭借科研、生产与临床的多重突破,善恩康 AKK PROBIO 已成为全球微生态健康领域的标杆:
· 科研背书:已获得15项国内外发明专利,发表了 7 篇 SCI 期刊及 1 篇中文核心期刊,涵盖代谢调节、肿瘤免疫、神经保护等领域。
· 学术话语权构建:发布中国首份《AKK 菌科学与市场应用发展趋势报告》及《2025 AKK 菌学术白皮书》,系统梳理 AKK 菌的学术研究成果与市场洞察,推动行业规范化发展。
从 2019 年的菌株筛选到 2025 年的全球产业化,善恩康以精准科研 + 产业转化 + 临床实证的全链条创新模式,重新定义了益生菌在代谢健康、免疫调节等领域的应用边界。随着 AKK PROBIO 在全球范围内的广泛应用,善恩康正以中国原创的微生态解决方案,为人类健康事业贡献 “中国智慧”。
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