1. 创业头条
  2. 前沿领域
  3. 区块链
  4. 正文

家乐福采用区块链:解决鸡蛋和家禽沙门氏菌暴发事故

 2018-10-10 09:10  来源:A5创业网  我来投稿 撤稿纠错

  域名预订/竞价,好“米”不错过

A5创业网(公众号:iadmin5)10月10日报道,欧洲最大的零售商家家乐福采用区块链账本技术去追踪鸡肉、鸡蛋和西红柿从农场送到商店的全过程,未来几年在其所有生鲜产品线上部署这种技术。

据悉,家乐福将使用IBM开发的区块链技术,该项目可以帮助食品业追踪踪和共享相关产品的种植、加工和运输信息。IBM表示,这项技术将检查食物来源所需的时间从几天或几周缩短到了几秒钟。

家乐福秘书长Laurent Vallee表示:“对于我们家乐福来说,最重要的是在出现危机时可以使用区块链技术去追踪相关产品,并通过区块链来提供相关产品信息。”

目前食品行业面临的主要问题是鸡蛋和家禽有关的沙门氏菌暴发事故。

今年4月,来自北卡罗来纳州一个农场有近2.07亿枚鸡蛋被召回,因为这些鸡蛋可能受到了沙门氏菌的污染。IBM表示,IBM Food Trust技术方案和软件现在在全世界范围内支持使用。全球化企业每年将可以支付约21.2万美元来充分使用IBM的Food Trust技术方案和软件。

申请创业报道,分享创业好点子。点击此处,共同探讨创业新机遇!

相关文章

  • 亚洲区块链学会会长:用户破2亿 波场TRON成全球最快增速公链

    近日,亚洲区块链学会会长蔡志川博士发表了题为《波场TRON——数字未来之航,领航区块链新时代》的文章指出,随着新时代的来临,区块链技术和数字化经营成为企业家升级的新引擎,孙宇晨和其创办的波场TRON在过去几年里发展迅速,尤其是在2023年,通过持续努力、技术创新和开放合作,波场TRON将继续引领行业

    标签:
    区块链应用
  • 蚂蚁链位列中国BaaS市场第一 核心技术自主可控

    9月4日,国际权威研究机构IDC发布“中国BaaS厂商市场份额,2022”报告。报告显示,蚂蚁集团凭借蚂蚁链以26.6%的市场占有率位居第一,腾讯云、华为云以16.3%、11.4%分列二三位。据了解,这是蚂蚁链连续三年中国BaaS市场第一,据了解,蚂蚁链是国内代表性的区块链厂商,技术完全自主研发。其

    标签:
    区块链技术
  • 护航区块链生态安全,成都链安一直在行动

    2023年7月20日,成都链安创始人&CEO杨霞教授受邀在新一代信息技术安全与WEB3.0安全专题峰会上发表“区块链安全态势与技术研究”主题演讲。成都链安杨霞教授首先介绍了全球区块链安全态势,指明目前全球区块链安全事件层出不穷、居高不下,同时,区块链、虚拟货币也被一些不法分子用来从事非法活动,监管面

    标签:
    区块链技术
  • 美酒链数字酒证,打开酒类收藏新方式

    李先生是一位酒品收藏家,他对白酒的热爱无与伦比,用心收集了许多珍贵的酒品。但是,他的收藏之旅却遭遇到了一次大打击。李先生为了庆祝自己生日,决定品尝自己收藏了20年的白酒。激动之下,他打开珍藏的白酒,只想品味一口历经岁月的美酒。然而,想不到的是,香气扑鼻之际,他发现嘴中的味道与记忆中的完全不同。心情一

    标签:
    区块链应用
  • 成都链安荣登《嘶吼2023网络安全产业图谱》区块链安全榜单

    成都链安上榜《嘶吼2023网络安全产业图谱》2023年7月10日,嘶吼安全产业研究院联合国家网络安全产业园区(通州园)正式发布《嘶吼2023网络安全产业图谱》。成都链安凭借自身技术实力以及在区块链安全行业广泛的品牌影响力,荣登《嘶吼2023网络安全产业图谱》区块链安全赛道榜单。这也是成都链安连续第二

    标签:
    网络安全
  • 工信部公布2022年区块链典型应用案例 江行智能“源网荷储系统”上榜

    近日,工业和信息化部办公厅公布2022年区块链典型应用案例名单,江行智能《基于区块链技术的工业园区“源网荷储一体化”综合能源服务系统》作为标杆案例入选。据了解,本次区块链典型应用案例征集吸引了全国各大省市的优秀区块链项目的纷纷参与。经企业自主申报、地方和央企推荐、专家评审等环节的层层考核,61个具较

    标签:
    区块链技术

编辑推荐